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REPAS DE NOËL

AVEC OLIVIER HUTMAN

Repas et concert 50€

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Émietté de Tourteau au cumin et son croustillant.
Le feuilleté Viennois en fricassée de ris de veau et escargots en persillade.
Tronçon de turbot rôti, tempura de courgette verte au curry menthe chorizo
Le Dôme citron , Croustillant aux amandes et Caramel au beurre salé.

Réservations
05 53 30 42 42

Pianiste, compositeur et arrangeur français né en 1954 à Boulogne-Billancourt. Il fait un Doctorat dans le domaine de  musique et d’ethnologie (« musiques urbaines au Ghana »,

Olivier Hutman a joué et enregistré avec :

Pepper ADAMS, Art FARMER, Clark TERRY Harry ‘Sweets’ EDISON, James MOODY,  Toots THIELEMANS, Philip CATHERINE, Stéphane GRAPPELLI, Didier LOCKWOOD, Michel LEGRAND, Henri SALVADOR, Dee Dee BRIDGEWATER, Mark MURPHY, Sheila JORDAN, Clifford JORDAN, Teddy EDWARDS, David”Fathead”NEWMAN, Von FREEMAN, Steve GROSSMAN, Tom HARRELL, Eddie HENDERSON, Bill WATROUS, Rich PERRY, George GARZONE, Roy HARGROVE.

Réservations
05 53 30 42 42